Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

Väčšina oceňovaných ginov z rodinnej dielne Whitley Neill bola inšpirovaná neohrozenými zahraničnými expedíciami predchádzajúcich generácií. Gin Whitley Neill Rebarbora a zázvor je návratom bližšie k domovu. Keď sa po vojne rodina Whitleyovcov usadila na anglickom vidieku blízko Daresbury, založila si záhradu plnú opojných chutí, ktoré poslúžili nielen v kuchyni, ale aj pri experimentovaní s rodinnou výrobou ginu. Tento rebarborovo-zázvorový gin bol inšpirovaný spomienkami z detstva súčasného majiteľa Johnyho Neilla na farme u starých rodičov, na obľúbenú rebarboru zo záhrady doplnenú sviežo hrejivou štipkou čerstvého zázvoru.
Okrem borievok, rebarbory a zázvoru v tomto gine nájdete aj harmonicky zladenú zmes botaník ako koriander, škoricovú kôru, kosatcové korene, koreň archangeliky, sladké drievko, sladký pomaranč a citrón.
Gin Whitley Neill Rhubarb & Ginger chutí výborne s ľadom, v koktejloch, ale aj v long drinkoch s tonikom alebo zázvorovým pivom.

Vôňa: rebarbora, čerstvý zázvor, citrus, borievky, angelika, koriander, škorica
Chuť: borievky, sladký pomaranč, citrónová kôra, sladké drievko, zázvor, rebarbora
Záver: ovocne iskrivý a hrejivý