Haswell Gin

Haswell gin je prvotriednym nápojom typu London Dry Gin, s obsahom 47% alkoholu. Vzniká päťnásobnou destiláciou zmesi dvanástich rastlín. Najvýznamnejšou súčasťou receptúry sú bobule jalovca, koreň angeliky lekárskej, semiačka koriandra, kôra španielskych citrónov a marockých pomarančov. Gin Haswell „stvoril ginebrero Julian Haswell, popredný svetový odborník na tento nápoj. Jeho cieľom bolo vytvoriť gin s vynikajúcou citrusovou chuťou, čo sa mu aj podarilo.Gin Haswell pohladí ústa aj nos tónmi citrusov, oranžových aj žltých.

Tajomstvá Haswell ginu
- bobuľky borievky dávajú Haswellu klasickú, primárnu vôňu borievky
- koreň angeliky lekárskej - pomáha zaistiť zemitú základňu arómy značky Haswell.
- semiačka koriandra čerstvé semiačka privezené z Maroka podčiarkujú komplexnú chuť zmesi citrusov a korenín
- saturejka - je najcitlivejšia zložiek, pridáva tomuto ginu ľahkú práchuť mäty a feniklu
- kôra citrónov používajú sa len nejšťavnatějšie španielske citróny sviežej, jemne horkastej chute
- rajské zrnká - intenzívne korenisté bobule zo západnej Afriky pridávajú Haswellu príjemne pikantný tón
- horká kôra pomaranča (Haiti, Maroko) odlišuje ho od všetkých ostatných ginov, dodáva mu jemnú horkú chuť a bohatú citrusovú sviežosť a vôňu
- sladká kôra pomaranča (Španielsko, Maroko) - dodáva príjemnú sviežosť a sladkosť a obohacuje gin o esenciálne oleje
- koreň sladkého drievka (Čína) - poskytuje ľahkú drevitú vôňu a sladkosť, zaoblenú hladkosť