Camus

camus

Camus je rodinný koňakový dom patriaci medzi najväčšie značky koňaku na svete. Založil ho v roku 1863 Jean-Baptiste Camus a v rodine zostal päť generácií. Koňak v Camus vyrábajú zo zmesí bežných odrôd Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard.

História spoločnosti sa začala, keď Jean-Baptiste zorganizoval skupinu výrobcov koňaku do družstva Grande Marque. Ďalej kupoval akcie svojich partnerov, aby udržal výrobu v rukách rodiny Camus, ktorá dostala nový názov Camus La Grande Marque. Na konci 19. storočia začala spoločnosť Camus vyvážať svoj koňak do Anglicka, čím si zabezpečila prvý zahraničný trh. V 20. storočí pokračovala v zvyšovaní vývozu v celej Európe a na východ, a stala sa oficiálnym koňakom cárskeho dvora Mikuláša II.

Camus má 180 hektárov viníc a vlastní najväčšie pozemky v Cognac cru Borderies. V roku 2000 uviedla premiéru prvého koňaku Borderies XO so všetkým hroznom pochádzajúcim z určených hraníc cru. Camus XO Borderies je jediný single-estate koňak, ktorý nemá deklarovaný ročník a odvtedy sa stal podpisovým výrazom značky Camus.